Pistazien Kerne roh 100 g

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Bio Pistazienkerne roh

Die Bio Pistazienkerne überzeugen durch ihre erstklassige Qualität und ihren naturbelassenen, intensiven Geschmack. Die Kerne sind roh, unbehandelt und besitzen ihre charakteristische violette Samenhaut.

Die Pistazien sind angenehm bissfest, fein-nussig im Aroma und wunderbar knackig. Aufgrund ihres natürlichen Fettgehalts können sie eine leicht weiche Textur aufweisen – ein Zeichen für ihre Frische und Qualität.

Ideal geeignet für die Weiterverarbeitung in der Lebensmittelproduktion, für Confiserie, Backwaren, Desserts oder als Zutat in der Küche.

Lagerhinweise:

  • Pistazien sind ein empfindliches Naturprodukt.

Für eine optimale Haltbarkeit empfehlen wir folgende Lagerbedingungen:

  • Temperatur: 9–12 °C
  • Relative Luftfeuchtigkeit: ca. 65 %
  • Lagerung in sauberen, trockenen Räumlichkeiten
  • Regelmäßige Qualitätskontrolle der Ware erforderlich
  • Bei sachgemäßer Lagerung bleiben Aroma, Textur und Qualität bestmöglich erhalten.

Bio Pistazienkerne roh:

Zutaten: Pistazien Kerne*.; *aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-ÖKO-037.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration

( 100g )

Energie 2549 kJ / 616 kcal
Fett 51,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 25,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19 g
Transfettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 11,5 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 11,5 g
Eiweiß 20,6 g
Natrium 10 mg
Salz < 0,025 g
Calcium 136 mg
Kalium 1020 mg
 

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